Neden organik?
Dünyada 1960’lı yıllara kadar çevre koruyucu, çevre iyileştirici bir sektör olarak tanımlanan tarım sektörünün bu özelliği, 1970’li yıllardan itibaren sorgulanmaya,...
Dünyada 1960’lı yıllara kadar çevre koruyucu, çevre iyileştirici bir sektör olarak tanımlanan tarım sektörünün bu özelliği, 1970’li yıllardan itibaren sorgulanmaya,...
Tüketiciler genellikle yedikleri yiyeceklerin üretiminde harcanan enerji ve sera gazı emisyonunu önemsemiyorlar. Çünkü yiyeceklerinin üretiminde açığa çıkan sera gazı miktarını...
Geçenlerde farklı bir gazete incir ile ilgili bir yazı yazmıştım. Bu yazıda bu konudaki son gelişmeleri bulacaksınız. “Aydın‘ın dağlarından yağ,...
Süt içmeyin, et yemeyin diyenlerin yanı sıra son zamanlarda görsel medyada “kültür balıklarının tüketilmemesi” konusunda bazen haberler yer alıyor....
Kovid-19 salgınının Mart ayından bu yana etkili olduğu Türkiye’de gıda arz zincirinde önemli bir sorun yaşanmadı. Bunda zamanında alınan tedbirler...
Dünyada var olan devletlerin tamamı ekonomik büyümeyi hedefliyorlar. Ekonominin büyümesi de, genel anlamda doğal kaynakların daha fazla israf edilmesine...
Cuma günü kurban bayramı. Geçen yıl kurban bayramında Türkiye genelinde, yaklaşık olarak 900 bin baş büyük, 2 milyon baş...
Jersey bir İngiliz sığır ırkı. Bu ırk 1789 yılından 2008 yılına kadar, yüz iki yılı aşkın bir süredir dış etkilerden...
Korkarım Türkiye yakında kooperatif mezarlığına dönüşecek, bizlerin yıllarca bu konudaki çabaları da berhava olacak gibi görünüyor. Yıllardır tarımdaki...
Endüstri 4.0, dördüncü sanayi devrimini ifade ediyor. Su ve buhar gücünün üretimde kullanılması ile birinci, elektrik enerjisinin kullanılması ile ikinci,...